ALTOS LAS HORMIGAS RESERVA MALBEC
US$62.77
UBICACION / ORIGEN
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Las uvas de diferentes parcelas se elaboran por separado antes de la mezcla final. El despalillado y estrujado suave entra en pequeños tanques de acero inoxidable por 2 días a 10° C, para la maceración en frío. La fermentación alcohólica, comienza a utilizar las levaduras autóctonas, mientras que la gestión de la tapa se realiza con cremallera y devoluciones. El tiempo entre la trituración y prensado es aproximadamente 20 días.Crianza en barriles de roble francés (50% nuevas, 50% segundo uso) durante 18 meses.
QUANTITY
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
VARIEDAD: Malbec
CORTE: Malbec 100 %
ALCOHOL: 14,8 %
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EUROPA:
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RESTO DEL MUNDO:
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