ANDELUNA PASIONADO MALBEC
$62.40
Honramos con pasión el suelo, la altura, Los Andes y la Luna.
Los lugares señalados, descubiertos por su identidad única, parcelas pequeñas dan a estos vinos personalidad, sofisticación y elegancia. Este vino representa un modo poético de ver la vida.
Nuestros Viñedos
Gualtallary, Tupungato, Mendoza A más de 1.300 m.s.n.m.
Vinificación
• Cosecha manual durante la madrugada, en el mes de abril, al momento de plena madurez polifenólica.
• Selección de bayas en forma manual.
• Maceración pre-fermentativa en frio.
• Este vino reposó en barricas de roble francés nuevas (50%), de 1er (25% ) y de 2do uso (25%) por un periodo de 12 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 8 meses.
Notas de cata
Color profundo con matices violetas intensos.
De complejidad elevada; aromas complejos a frutos rojos y flores, donde se destacan las violetas típicas de la variedad.
En boca se perciben taninos sofisticados, con una personalidad destacada. Final prolongado y sumamente agradable.
Servir a 16 °C. Apto para guarda.
Enólogo jefe
Manuel Gonzalez Bals
QUANTITY
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
15%
LUGAR DE ELABORACIÓN
“Finca Andeluna”, Tupungato, Gualtallary y “Finca Gei Berra”, Luján de Cuyo, Lunlunta. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1300 y 850
CRIANZA / BARRICADO
Este vino reposó en barricas de roble francés nuevas por un tiempo de 18 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 12 meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º C
ELABORACIÓN Cosecha:
Manual durante la madrugada, en el mes de abril, al momento de plena madurez polifenólica. Vinificación: Selección de granos en forma manual, maceración pre-fermentativa con hielo seco. Delestage y maceración post-fermentativa por 10 días.
ENÓLOGO
Manuel González
PAÍS
Argentina
(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)
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