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FINCAS NOTABLES TANNAT
VISTA: Bordó profundo con fondo negro e intenso y reflejos violáceos en sus bordes. Limpio, brillante y muy denso. Lágrimas muy coloreadas y densas.
AROMA: Concentrados e intensos. Aromas a frutos bien maduros. Pasas de uvas, licores, chocolate negro y notas de café y roble aportadas por su añejamiento en barricas.
SABOR: Entrada con mucho volumen, con taninos dulces, maduros y frescos. Final tiza. Armónico con percepción frutal. Vino concentrado, de persistencia larga y elegante.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
BODEGA
El Esteco
VARIEDAD
Tannat
CORTE
100% Tannat
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valles Calchaquíes, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Reposa en barricas de roble francés por 15 meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO
17º a 19º C
ELABORACIÓN
Fincas Notables está orientado a tener una personalidad de alta fineza y gran complejidad cuidada desde los viñedos buscando uvas de gran concentración, granos pequeños y plantas equilibradas.La elección del día de cosecha es analizada cuidadosamente. Una vez logrado su punto óptimo de madurez, se recolectan los frutos manualmente a primera hora de la mañana, en cajas de 18 kg cada una. Luego de pasar por cinta de selección de racimos, comienzan los procesos de elaboración.
Utilización de frío desde la llegada de la uva a la Bodega. Maceraciones pre-fermentativas a 8ºC en cubas de roble francés.
Trabajos suaves durante la fermentación alcohólica. Utilización de levaduras indígenas.
Temperaturas de fermentación entre 26ºC y 29ºC. Maceraciones post fermentativas, dando un total de 23 días de maceración.
ENÓLOGO
Fabián Miranda
PAÍS
Argentina(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)
POLÍTICA DE ENVÍOS
REPUBLICA DOMINICANA:
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ESTADOS UNIDOS:
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Pedidos de menos de USD 85: Envíos a domicilio con un costo de USD 18 a todos los estados
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CENTROAMERICA, SUDAMERICA Y CARIBE:
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Pedidos de menos de USD 85: Envíos a domicilio con un costo de USD 18 a todos los países
Nota: Pueden aplicar tarifas adicionales en áreas remotas
Tiempo de entrega de 3 a 6 días hábiles
MERCOSUR:
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Pedidos de menos de USD 65: Envíos a domicilio con un costo de USD 15 a todos los países
Nota: Pueden aplicar tarifas adicionales en áreas remotas
Tiempo de entrega de 2 a 4 días hábiles
EUROPA:
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Pedidos de menos de USD 95: Envíos a domicilio con un costo de USD 22 a todos los países
Tiempo de entrega de 4 a 8 días hábiles
RESTO DEL MUNDO:
Pedidos de USD 140 en adelante: Envíos a domicilio SIN CARGO a todos los países
Pedidos de menos de USD 140: Envíos a domicilio con un costo de USD 25 a todos los países
Nota: Pueden aplicar tarifas adicionales en áreas remotas
Tiempo de entrega de 5 a 10 días hábiles
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