SAINT FELICIEN CABERNET MERLOT COSECHA 2004
$111.86
Este vino de la Bodega Catena Zapata tiene una crianza de 6 meses en 90% roble francés (30% nuevo) y 10% roble americano nuevo. Fermentación con levaduras seleccionadas, máxima temperatura de fermentación 30° C, durante 17 días, con 30 días de maceración.
Saint Felicien Cabernet-Merlot, es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí intenso. A la nariz, presenta aromas de especias y frutos negros maduros como el cassis con notas de menta y eucaliptus aportadas por el Cabernet, combinadas con fragancias de mermeladas y frutos confitados aportados por el Merlot. El roble hace su aporte con notas ligeras de vainilla y tabaco. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es untuoso, de buen cuerpo, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente.
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