GRAN ENEMIGO GUALTALLARY SINGLE VINEYARD CABERNET FRANC 2023 (100pts) (750ml)
RD$8,795.18
Los vinos de El Enemigo, de la bodega Aleanna, son los vinos más personales de Alejandro Vigil, uno de los grandes enólogos de Argentina, enólogo jefe de Catena Zapata. La línea Gran Enemigo se centra en mostrar distintos terroirs de Valle de Uco y Luján de Cuyo a través del Cabernet Franc, cofermentado con un poco de Malbec.
Gualtallary particularmente viene de el viñedo Adrianna, la joya de Catena, de suelos calcáreos que dan vinos con muchos matices y sutilezas, y una expresión un tanto salvaje. Este Gran Enemigo es austero, con taninos finos y mucha frescura.
100 Puntos James Suckling: Resaltó su frescura, complejidad mineral y potencial de guarda.
QUANTITY
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
REGION
Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco), a una altura de 1.470 msnm.
VARIETAL
85% Cabernet Franc | 15% Malbec
BARRICAS | CRIANZA
15 meses en foudres de roble francés de 100 años (de 2.000 a 5.000 litros), lo que permite una evolución del vino sin que la madera opaque la fruta y el terroir.
NARIZ | VISTA | BOCA
Vista: Color rojo granate profundo con reflejos violáceos.
Nariz: Muy compleja. Predominan las notas de frutas negras (arándanos, moras), toques de hierbas silvestres (tomillo, jarilla), pimienta negra y una marcada veta mineral (tiza/pólvora).
Boca: Es un vino de cuerpo medio a total, pero con una acidez eléctrica que lo hace sentir vertical y vibrante. Los taninos son de grano muy fino, firmes pero elegantes. El final es extremadamente largo y persistente.
MARIDAJE Maridaje
GRADUACIÓN ALCOHOLICA 13,9%
ENÓLOGO
Alejandro Vigil
PAÍS
Argentina
(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)
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